Toppoki Makanan Khas Korea di Mujigae Green Pramuka Square
Makanan khas korea Tteobokki atau biasa disebut toppoki ini merupakan makanan yang berasal dari tepung beras atau disebut tteok yang dimasak menggunakan bumbu khas korea yaitu bumbu gochujang, rasa dari bumbu gochujang ini cukup unik yaitu pedas dan manis. Gochujang tersebut merupakan bumbu khas korea atau pasta cabai yang terbuat dari bahan dasar beras ketan. Sejarah awal makanan ini berasa dari masakan istana pada zaman Dinas Joseon, lama kelamaan makanan ini berkembang mejadi makanan masyarakat yang sekarang menjadi street food khas negara Korea, dan makanan ini sering dijual di Pojangmacha. Pojangmacha merupakan kios kecil dari gerobak yang ditutupi dengan tenda, biasanya di pojangmacha tidak hanya menjual toppoki saja melainkan menjual jajanan jajanan khas korea yang lainnya seperti gimbap ,hotteok, odeng, mandu, sundae, anju dan dakochi.
Salah satu gerai makanan yang cukup terkenal di Indonesia yang menjual makanan khas korea seperti Toppoki adalah Mujigae. Mujigae merupakan restoran ala korea yang sangat terkenal dan memiliki banyak cabang yang tersebar di seluruh kota besar Indonesia. Pendiri dari restoran Mujigae yaitu Bapak Yunus dan juga istrinya. Mujigae mulai berdiri dari tahun 2013 yang pada awalnya berdiri di suatu mall di daerah Bandung, tetapi sekarang kalian para pecinta makanan ala Korea tidak perlu khawatir karna mujigae sudah memiliki lebih dari 17 cabang, salah satunya yang terletak di kota Jakarta di Green Pramuka Square lantai Ground. Mujigae dalam Bahasa korea yang memiliki arti pelangi dimana kita bisa melihat interior dan juga desain di restoran tersebut memiliki warna yang cukup mencolok dan cerah, dan juga konsepnya yang sangat kental akan K-Pop.
Mujigae tidak hanya menyediakan Toppoki saja, tapi juga ada menu menu khas korea lainnya yaitu seperti:
- Bulgogi Bibimbap
- Dak Galbi Bibimbap
- Cheese Bibimbap
- Dolsot Bibimbap
- Dolsot Bibimbap + Korean Fried Chicken
- Dolsot Bibimbap + Fried Oden Mix
- Spicy Bibimbap + Fried oden Mix
- Kimchi Fried Rice
- Kimchi Fried Rice + Korean Fried Chicken
- Cheese Kimchi Fried Rice + Korean Fried Chicken
- Cheese Kimchi Fried Rice + Fried oden Mix
- Kimchi fried rice + Fried oden Mix
- Bulgogi
- Spicy Bulgogi
- Paket Chicken 1 (Korean Fried Chicken, Dak Galbi, Japche, Rice & Kimchi)
- Paket Chicken 2 (Fried oden Mix, Rice, apche, Dak Galbi & Kimchi)
- Paket Chicken 3 (Kimchi, Rice, Japche & Korean Fried Chicken)
- Paket Chicken 4 (Kimchi, Rice, Japche & Korean Chicken Wing)
- Paket Bulgogi 1 (Korean fried chicken, bulgogi, japche, kimchi & Rice)
- Paket Bulgogi 2 (Fried oden mix, Bulgogi, Japche, Kimchi & Rice)
- Paket Bulgogi 3 (Korean Fried Chicken, Spicy Bulgogi, Japche, Kimchi & Rice)
- Paket Bulgogi 4 (Fried oden mix, Spicy Bulgogi, Japche, Kimchi & Rice)
Itulah menu makanan utama yang di sediakan oleh Mujigae Korean Resto, tidak hanya makanan berat dan street food saja yang disediakan tetapi ada juga beberapa minuman yang pastinya cocok sekali diminum ketika anda menikmati makanan khas korea. Kami rekomendasikan minuman lemon sea salt dan jeju orange tea untuk menemani hidangan ala korea ini.
Komentar Terbaru