Shi – Da Tempat Makan Yang Menyediakan Berbagai Macam Menu Olahan Khas Taiwan

Shi – Da adalah pengembangan dari Rooster King yang telah memiliki lebih dari 50 cabang yang tersebar di Taiwan dan 40 cabang tersebar di Malaysia. Ditahun 2011 lalu, Shi – Da ini hadir di Indonesia dibawah naungan management PT Kuliner Sukses Inovatif, yang telah meraih sukses dengan memiliki 15 cabang, dan salah satunya di Green Pramuka Square. Shi – Da Green Pramuka Square berada di lantai UG, Jl Jenderal A Yani No 49, Cempaka Putih, Jakarta. Dengan mengunjungi Shi – Da yang berada di Green Pramuka Square ini kamu bisa menikmati promo dan kuponnya. Shi – Da resto ini menyediakan berbagai menu makanan yang enak, terlebih mozarellanya yang dijamin akan membuat ketagihan siapa saja yang mencicipinya.

Seiring dengan berjalannya tahun, jenis menu dan variasi rasa yang ditawarkan Shi – Da ini semakin beragam dengan tujuan untuk menjawab selera masyarakat Indonesiaa yang berbeda beda pastinya. Hal dasar yang selalu mereka utamakan adalah higienitas dan efisiensi. Mulai dari adanya warehouse yang berfungsi untuk memenuhi hygine marinated standard. Digunakannya sistem modern didalam proses pengiriman bahan bakunya, hingga standarisasi cara penyajiannya yang merupakan upaya secara keseluruhan yang terus mereka lakukan untuk memastikan produk dan layanan bagi kepusaan para pelanggan dan juga setiap partner bisnis mereka.

Sentra kuliner di Jakarta memang pesat perkembangannya. Yang berkembang tidak hanya berbagai makan makanan dari berbagai daerah saja, tetapi juga banyaknya bermunculan rumah makan dengan cita rasa internasional. Mulai dari adanya Japanese Food, Chinese Food, khas Thailand, Italian, Australia, Amerika, dan bahkan saat ini yang sedang digemari adalah makanan dengan citarasa ala Taiwan. Jika masakan ala Thailand memiliki karakter asam pedas, Japanese food terkenal dengan berbagai bahan makannya yang mentah atau fresh, lalu makanan khas Taiwan itu karakteristiknya seperti apa?

Shi – Da adalah salah satu tempat makan yang menyediakan berbagai macam menu olahan khas Taiwan. Kehadiran tempat makan ini sepertinya telah berhasil menarik perhatian banyak pengunjung. Hal tersebut terbukti dari antrian pemesanan masakan tersebut dan jumlah kursi yang selalu terisi penuh setiap harinya. Suwanto selaku pemilik tempat makan ini mengatakan jika diawal dibukanya tempat ini, terpantau sangat bagus antusias pengunjung untuk mencoba masakan di Shi – Da. Dimana rata rata pengunjung akan balik lagi dan lagi setelah mencoba beberapa menu yang ada di resto tersebut.

Lalu apa yang membuat para pengunjung tidak bosan untuk kembali lagi mencicipi masakan yang ada di Shi – Da? Suwanto mengatakan jika salah satunya yang menarik dari Shi – Da ini adalah citarasa Taiwan itu sendiri. Karakteristik masakan khas Taiwan ini terletak pada keberanian komposisi bumbu yang pas dan pastinya cara memasaknya yang unik. Shi – Da telah memiliki bumbu paten yang diracik secara khusus, memiliki karakter gurih dan cenderung hangat berkat campuran lada yang ada pada setiap bumbunya.

Dan supaya berbeda dengan rumah makan cepat saji pada umumnya, Shi – Da memiliki cara memasak menu dengan melewati beberapa tahap untuk bisa menghasilkan masakan dengan rasa yang sempurna. Digrill atau dipanggang adalah cara yang paling populer. Tetapi sebelum mengalami proses pemanggangan, bahan bahan yang akan dimasak tersebut telah mengalami penggorengan terlebih dahulu yang dicampurkan dengan bumbu.