Bebek Dower Resto Mengusung Konsep Warisan Kuliner Nusantara

Bebek Dower resto adalah sebuah restoran keluarga yang mengusung konsep warisan kuliner nusantara dengan berbagai jenis masakan bebek yang menjadi menu andalannya. Mulai dari adanya bebek sambal dower bagi mereka para pencinta kuliner pedas, tetapi bagi mereka yang tidak terlalu suka rasa pedas disajikannya bebek cabe ijo yang tidak terlalu pedas.

Bebek Dower resto dengan bekal tekad ingin melestarikan masakan Indonesia, tidak hanya menawarkan berbagai jenis masakan dari bebek saja tetapi juga ditawarkannya berbagai menu khas Indonesia lainnya seperti ayam bakar bumbu rujak, iga penyet, dan soto betawi. Bebek Dower resto secara resmi telah dibuka sejak tanggal 15 Desember 2011. Pada saat itu outlet pertamanya itu dibuka di kawasan Jl Margasatwa Barat No 57, Cilandak, Jakarta Selatan.

Pada saat itu menu utama di outlet pertama Bebek Dower resto ini berupa makanan dan minuman. Tersedia berbagai macam kudapan seperti pisang keju dan tahu isi dower. Selain itu juga disediakan berbagai macam hidangan penutup seperti es cendol, es cincau, es krim, ataupun sop buah. Bagi mereka yang telah memiliki buah hatinya juga tidak perlu ragu untuk mengajak si kecil kesini. Pasalnya Bebek Dower resto juga telah menyediakan menu khusus untuk anak anak seperti chicken nugget dan omelette.

Bebek Dower resto ini akan buka setiap hari mulai dari pukul 10.00 hingga pukul 22.00 WIB. Bebek Dower resto memiliki kapasitas sebanyak 400 orang yang dilengkapi dengan tempat parkir yang luas dan juga taman belakang. Sehingga Bebek Dower resto ini sangat cocok dijadikan sebagai tempat untuk menggelar berbagai acara mulai dari ulang tahun, reuni, dan yang lainnya.

Dan yang lebih menariknya lagi Bebek Dower resto juga menyediakan layanan pesan antar, catering, ataupun tumpeng. Untuk informasi pemesannya, kamu bisa menghubungi mereka melalui telepon, email, facebook, dan twitter. Tetapi sekarang Bebek Dower resto ini sudah membuka banyak cabang, dan salah satunya adalah yang berada di Green Pramuka Square. Bebek Dower Green Pramuka Square berada di lantai Ground, jl Jenderal A Yani No 49, Cempaka Putih, Jakarta Pusat.

Bebek Dower resto bisa dijadikan sebagai cerminan jika dengan bekerja keras maka pastinya akan membuahkan hasil yang manis. Yang menjadi perintis dari resto tersebut adalah Doni Tirtana dan Erna istrinya. Mereka mengawali usahanya dengan hanya sebatas ide sederhana saja yaitu ingin melestarikan warisan kuliner nusantara.

Kegigihan mereka didalam merintis usahanya ditambah dengan modal legalitas usaha misalnya saja adanya badan hukum PT membuat kuliner yang mereka rintis semakin berkembang. Bisnis kuliner yang dirintis sejak 15 Desember 2011 ini telah memperkerjakan ratusan karyawan dan memiliki banyak outlet, dan salah satunya seperti yang telah disebutkan diatas yaitu di Green Pramuka Square. Dan bahkan untuk mengikuti tren kuliner saat ini, Bebek Dower resto juga telah menggunakan konsep food truck.

Selain itu juga Bebek Dower resto telah melakukan inovasi dengan memasarkan menu bebek instan seperti layaknya mie instan didalam kemasan. Sehingga tidak heran jika ribuan ekor bebek yang dipasok dari plasma di seluruh nusantara akan masuk untuk bisa memenuhi kebutuhan dapur Bebek Dower resto. Tetapi supaya usaha yang dirintisnya itu aman dan memiliki prospek yang baik untuk berkembang semakin besar, sang pemilik memastikan jika Bebek Dower resto memiliki legalitas usaha dan badan hukum yang sesuai.